纯粮酒是GB/T10781(GB/T20822是纯粮酒吗)
GB/T20822不是纯粮酒。GB/T20822是固液法白酒的执行标准,以固态法白酒与液态法白酒勾兑出来,纯粮酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781,此外还有用食用酒精勾兑而成的液态法白酒,执行标准是GB/T20821,感兴趣读者可以继续往下阅读了解GB/T20822是纯粮酒吗的具体内容。
白酒执行标准
1、固态法白酒:GB/T10781是固态法白酒的执行标准,使用纯粮酿造,采用的原料有高粱、大米、玉米、糯米、小麦等纯粮食,经过固态糖化、固态发酵及固态蒸馏而得到,酿造工艺较复杂。
2、液态法白酒:GB/T20821是液态法白酒的执行标准,采用的原料有粮谷、薯类、糖蜜等,经过液态发酵、蒸馏、串香、勾兑、调配而成,制作工艺先进。
3、固液法白酒:GB/T20822是固液法白酒的执行标准,以固态法白酒和液态法白酒按照一定比例进行混合而成,其中固态法白酒的占比不低于30%。
4、除了液态法白酒执行标准GB/T20821以及固液法白酒执行标准GB/T20822之外的,带GB/T的白酒执行标准,都是固态法白酒。
总体来说,GB/T20822是固液法白酒的执行标准,GB/T20821是液态法白酒的执行标准,除这两者之外带GB/T的白酒执行标准,都是固态法白酒,即纯粮酒,所以关于GB/T20822是纯粮酒吗的答案为:不是。
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