(赤小豆与红豆有什么区别呀)

发布时间：2022-10-21 17:48:30阅读：

1、外型不同：赤小豆的形状是细长型，红豆的形状是椭圆形。2、用途不同：赤小豆常用于煲汤或熬粥，红豆常用于制作糖水。3、口感不同：赤小豆的质地较硬，红豆口感绵密。

赤小豆与红豆有什么区别

红豆是豆科植物相思子的成熟种子，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、各种维生素等营养成分。

赤小豆是一年生草本植物，赤小豆的形状是细长型，富含淀粉、蛋白质、B族维生素等营养成分。

赤小豆的体积较小，常用于煲汤或熬粥，赤小豆的质地较硬，在煮之前需要浸泡两个小时，红豆则常用于制作糖水。

（责编：网络转载）

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。