没有糖粉可以用什么代替没有糖粉可以用什么代替面粉

发布时间：2022-10-26 18:19:11阅读：

没有糖粉可以用白砂糖勉强代替，如果家里有料理机，可以把白砂糖放进料理机里研磨，如果想要糖粉更加细腻，可以多研磨几次，但是用白砂糖来代替糖粉，做出来的食品口感会有所区别。

白砂糖代替糖粉的缺点

白砂糖较糖粉而言难以融化，可能会导致烤出来的成品表面将会有深色斑点，还容易使黄油打发过度，让饼干过于酥松。

糖粉比白砂糖更细腻，且白砂糖具有延展性，如果用白砂糖代替糖粉，制作出来的成品在外观上比用糖粉制作的差很多。

糖粉经常用来装饰糕点，在做好的糕点表面筛上一层糖粉，外观会更好看，如果是这个步骤，糖粉是不能用白砂糖来代替的。

（责编：网络转载）

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。